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细节决定零售,让零售运营更高效——品牌企业智慧零售私享会第一站顺利开跑!
2020-07-03

 

在“数字中国”的驱动下,传统消费品企业纷纷实行数字化转型战略,用数据思维驱动业务变革。而鞋服行业是一个需要一定体验流程的行业,在聚焦服务、场景、营销的基础上,企业急需通过零售运营管理,打造高效组织,实现降本增效。鞋服行业的零售企业纷纷开始探索数字化转型之路。

 

那么企业该如何构建以结果为导向的终端营运体系,如何实现组织运营效率提升,如何通过激活一线终端员工,最终提升零售执行力?2019年3月5日,由超级导购主办的“数字化赋能助力店效提升”品牌零售企业私享会鞋服专场上,雅岑企业管理咨询有限公司总经理、原EP雅莹培训部门长、原ICICLE之禾培训部高级经理兼自媒体营销经理胡绪一,特步新零售中心智能零售部高级经理黄纯纯,原绫致集团区域负责人刘玉洁为现场嘉宾答疑解惑、分享成功经验。

 

强大的组织协同力助力业绩提升

 

“出色的终端运营力源于后端强大的组织协同力,尤其是面临大型店庆活动时,强大的组织协同力是提升活动业绩表现利器”。

 

在负责绫致集团区域管理期间,遇到大型节庆,往往是由总部下发活动细则,各部门各自准备,做好自己的“本分”工作,但在销售业绩不理想的结果面前,尤其容易出现各部门相互推诿的现象,即使做再多的复盘总结,也无法探究其真正的原因。后来,刘玉洁改变策略,要求每个部门都尝试把自己的本分工作做得更深入一点!面临店庆活动时,货品部门首先把前期数据做深入分析、结合商品管理经验,对活动款的版型、尺码、图片以及销量预测做详细的分析表,做出配货;陈列部门提前根据货品的搭配,给予货品部门相应的配货建议;培训部门也摒弃以往以单货为主导的培训方式,开始按照墙面搭配组合培训,重点提升导购对主打款和搭配的熟悉和了解。各部门之间相互衔接、环环紧扣,每个部门都能以业绩目标为导向,把目标融入进原本的工作中。这一场活动下来,各部门都觉得自己的工作更明确也更加轻松,业绩也有了大幅提升。

 

刘玉洁认为,组织的协同力对于企业是非常重要的,零售企业应该认真做好大规模终端运营管理工作,让每一位活动的参与人员都能时刻记住自己的目标,在原本本分的工作上多做一步,实现组织内部步调的一致,这也就是以结果为导向的一体化的运营。

 

成功的一体化运营,特步这样做

 

特步黄纯纯在现场分享了特步一体化运营的推进历程。黄纯纯说:特步在前几年开始进行零售转型,开启精细化管理、一体化运营之路,超级导购做为零售运营管理工具已经陪伴特步走过了四个年头。黄纯纯以举例的方式说明了特步在超级导购APP上实现一体化运营前后的变化。

 

3月份期间,泉厦区域已经开始上新款短袖。商品部对数据做了具体分析,订立出达标的售罄指标。培训部在超级导购平台上直接向导购进行了调研,发现新品短袖的数据表现不好,是因为天气还没有太热,顾客很少主动试穿,导致导购的销售有难度,所以导购没有动力推新品。随着直营部把目标分解到门店,零售支持部要求短袖必须陈列在卖场醒目位置且占比需达到标准,并且要求所有门店在超级导购APP上传照片,以核实终端陈列实况。此外,还发布了单日售卖短袖达到一定金额,在平台上晒出,就实时给予奖励(实时奖励+超级导购金币兑换)的组政策,导购了解激励后,纷纷自发的开始推短袖商品,短袖销量有明显提升。

 

除了提升零售运营效率的提升,助攻大型活动,特步还通过课程体系和知识输入,终端的实践案例萃取,加速员工的能力提升。同时,特步建立了一套终端的平台体系,比如“8小时回应问题”,简报和调研。目前,特步超级导购的活跃度数据很好,通过游戏化的机制,导购非常积极参与平台的活动,也愿意了解平台上的信息。

 

《卓越店效提升-精益零售,赢创未来》

 

胡绪一老师为在场的伙伴们讲解了实战经营中,如何通过终端实现卓越店效提升、如何搭建以结果为导向的终端营运体系,并且强调“没有精细化管理,不谈店效”,并以其曾经服务的客户举例,阐述终端运营管理、终端赋能对店效提升的重要性。通过对案例的分析,我们发现,业内战绩卓越的企业仍然保持着对自我的高要求,而且精细化管理程度越来越高,这也代表企业的零售管理做得越来越细。

 

胡老师表示:消费环境日新月异,我们顾客也在发生着变化,终端人员必须了解顾客、找对顾客、给顾客精准的消费体验,用品牌的目标客群喜欢的方式来完成销售。此外,企业还需要构建属于品牌自身特色的标准,用心执行每一个细节,需要一整套完整体系确保其可复制性。

 

现场交流互动

 

专家们的精彩演讲深深触动了在场客户,现场交流互动期间,企业客户们积极与嘉宾继续讨论,并提出在企业经营中的困惑,而专家们也都非常认真的为大家解疑答惑。

 

Retail is Detail,零售就是细节。做好销售环节中的每一个细节,在每个细节上做到比本份更多一步,提升零售执行力,是我们做好零售运营的关键,也是影响销售业绩提升的重要因素。在嘉宾和观众都还意犹未尽的时候我们的会议已经步入尾声,三个半小时的干货分享让大家乘兴而来尽兴而归。会议结束后,专家们也将继续为大家提供专业指导,超级导购也将继续为帮助企业提升终端门店运营效率提供专业的服务!

 

关于主办方

上海向心云网络科技有限公司于2014年正式成立,超级伙伴为上海向心云网络科技有限公司旗下品牌,通过“软件工具、内容服务、运营支持、生态圈层”四位一体的综合服务,提供一站式解决方案,赋能企业,提升零售运营能力,让零售运营更加简单高效。

超级伙伴品牌系列产品,包括:品牌零售数字化智能化运营平台-超级导购;决策支持平台-超级店铺;专门帮助导购卖货的小程序-草动。超级伙伴助力品牌零售企业构建终端社区,提升门店管理效率,帮助终端产出业绩,最终构建总部、终端与消费者的链接闭环。

超级伙伴目前已与多个细分行业标志性品牌企业如永辉超市、李宁、德邦物流、巴拉巴拉童装、太平鸟集团、古井贡酒、爱玛电动车,特步体育等百十家企业深入合作。

 

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